Táo Rockit New Zealand – Siêu phẩm trái cây nhỏ bé, lớn về hương vị

Táo Rockit là một giống táo lai tạo đặc biệt, có nguồn gốc từ New Zealand. Với kích thước nhỏ nhắn, vỏ ngoài đỏ hồng bắt mắt và hương vị ngọt ngào, giòn tan, táo Rockit đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam.

Đặc điểm nổi bật của táo Rockit New Zealand

• • Kích thước nhỏ gọn: Táo Rockit có kích thước nhỏ, vừa lòng bàn tay, rất tiện lợi khi ăn trực tiếp hoặc mang theo bên mình.
  • Vỏ mỏng, màu đỏ hồng: Vỏ táo mỏng, bóng mượt, màu đỏ hồng tươi tắn, rất bắt mắt.
  • Thịt quả giòn, ngọt: Thịt táo giòn tan, có vị ngọt thanh mát, hương thơm dịu nhẹ.
  • Hàm lượng chất xơ cao: Táo Rockit giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và hỗ trợ giảm cân.
  • Giàu vitamin và khoáng chất: Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, kali…

Lợi ích của việc ăn táo Rockit

• Cải thiện sức khỏe tiêu hóa: Chất xơ trong táo giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón.
• Giảm cân: Táo Rockit có ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho tim mạch: Chất chống oxy hóa trong táo giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
• Cải thiện làn da: Vitamin C trong táo giúp tăng cường collagen, làm chậm quá trình lão hóa da.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Cách chọn và bảo quản táo Rockit

• Chọn quả: Nên chọn những quả táo có màu đỏ hồng đều, vỏ căng bóng, không bị dập nát.
• Bảo quản: Bảo quản táo Rockit trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
• Lưu ý: Không nên bảo quản táo Rockit cùng với các loại trái cây khác có mùi quá nồng để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị của táo.

Táo Rockit và những món ăn ngon

• • Ăn trực tiếp: Đây là cách thưởng thức đơn giản và phổ biến nhất.
  • Làm salad: Táo Rockit thái hạt lựu trộn với các loại rau xanh, quả khác tạo thành món salad thanh mát.
  • Làm bánh: Táo Rockit có thể dùng để làm các loại bánh như bánh táo, bánh nướng.
  • Làm sinh tố: Táo Rockit xay cùng sữa, đá tạo thành sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.

Táo Rockit – Món quà ý nghĩa

Với bao bì nhỏ gọn, xinh xắn, táo Rockit không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè. Táo Rockit thường được đóng gói thành các hộp đẹp mắt, rất thích hợp để làm quà tặng.

Tuyệt vời! Để bạn có cái nhìn toàn diện hơn về táo Rockit New Zealand, mình sẽ bổ sung thêm một số thông tin thú vị và những hình ảnh sinh động nhé:

Táo Rockit New Zealand – Siêu phẩm trái cây nhỏ bé, lớn về hương vị

Nguồn gốc và đặc điểm

Táo Rockit là kết quả của quá trình lai tạo giống táo lâu dài và tỉ mỉ của các nhà khoa học New Zealand. Loại táo này được chọn lọc để có kích thước nhỏ gọn, vỏ ngoài bắt mắt và hương vị ngọt ngào, giòn tan.

• Kích thước: Táo Rockit có kích thước nhỏ, vừa lòng bàn tay, rất tiện lợi để mang theo bên mình.
  Táo Rockit New Zealand kích thước nhỏ gọn
• Vỏ: Vỏ táo mỏng, bóng mượt, màu đỏ hồng tươi tắn, có những đốm nhỏ li ti.
• Thịt: Thịt táo màu trắng ngà, giòn tan, có vị ngọt thanh mát, hương thơm dịu nhẹ.

Tại sao táo Rockit được yêu thích?

• Hương vị độc đáo: Vị ngọt thanh mát, giòn tan của táo Rockit khiến ai cũng phải mê mẩn.
• Tiện lợi: Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng ăn trực tiếp mà không cần phải cắt.
• Giàu dinh dưỡng: Cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể.
• Bảo quản dễ dàng: Có thể bảo quản trong tủ lạnh trong thời gian dài mà không bị hỏng.

Lợi ích sức khỏe

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ trong táo giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa táo bón.
• Giảm cân: Táo Rockit có ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ giảm cân.
• Tốt cho tim mạch: Chất chống oxy hóa trong táo giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch.
• Cải thiện làn da: Vitamin C trong táo giúp tăng cường collagen, làm chậm quá trình lão hóa da.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Cách thưởng thức táo Rockit

• Ăn trực tiếp: Đây là cách đơn giản và phổ biến nhất để thưởng thức táo Rockit.
• Làm salad: Táo Rockit thái hạt lựu trộn với các loại rau xanh, quả khác tạo thành món salad thanh mát.
• Làm bánh: Táo Rockit có thể dùng để làm các loại bánh như bánh táo, bánh nướng.
• Làm sinh tố: Táo Rockit xay cùng sữa, đá tạo thành sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
• Trang trí món ăn: Táo Rockit có thể dùng để trang trí cho các món ăn khác như bánh ngọt, kem.

Táo Rockit và cuộc sống hàng ngày

• Món ăn nhẹ: Táo Rockit là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn có một bữa ăn nhẹ lành mạnh và tiện lợi.
• Quà tặng: Táo Rockit là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân, bạn bè.
• Sự kiện: Táo Rockit thường được sử dụng trong các sự kiện, tiệc tùng.

Lưu ý:

• Bảo quản: Nên bảo quản táo Rockit trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
• Không nên bảo quản: Không nên bảo quản táo Rockit cùng với các loại trái cây khác có mùi quá nồng để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị của táo.

Kết luận

Táo Rockit New Zealand là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi. Với nhiều lợi ích sức khỏe và cách chế biến đa dạng, táo Rockit chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

Nho Kẹo Candy Snaps – Siêu phẩm từ xứ sở cờ hoa

Nho kẹo Candy Snaps là giống nho đỏ không hạt được lai tạo bởi IFG (International Fruit Genetics), một công ty nổi tiếng tại California, Mỹ. Với mục tiêu tạo ra những giống nho độc đáo, IFG đã thành công khi giới thiệu Candy Snaps – một loại nho không chỉ ngon mà còn có ngoại hình bắt mắt.  

Đặc điểm nổi bật của nho kẹo Candy Snaps:

• Ngoại hình: Nho Candy Snaps có màu đỏ ruby quyến rũ, vỏ mỏng, căng mọng. Mỗi quả nho có kích thước nhỏ đến trung bình, hình bầu dục hoặc tròn.
• Hương vị: Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan nhẹ, tiếp đến là vị ngọt đậm đà như kẹo bông cùng hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp khoang miệng.  
• Không hạt: Điểm đặc biệt của nho Candy Snaps là không có hạt, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị mà không gặp bất kỳ trở ngại nào.

Nguồn gốc và phát triển:

Nho kẹo Candy Snaps là kết quả của quá trình lai tạo cẩn thận giữa các giống nho khác nhau. Các nhà khoa học đã tập trung vào việc tạo ra giống nho có vị ngọt đậm đà, giòn tan và không hạt, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Tại sao nho kẹo Candy Snaps lại được yêu thích?

• Hương vị độc đáo: Vị ngọt đậm đà, giòn tan, hương thơm nồng nàn của nho Candy Snaps đã chinh phục nhiều thực khách.
• Tiện lợi: Không có hạt, vỏ mỏng nên rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi.
• Giá trị dinh dưỡng: Nho Candy Snaps cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
• Ngoại hình bắt mắt: Với màu sắc đỏ tươi và hình dáng đẹp mắt, nho Candy Snaps là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng hoặc trang trí.

Cách chọn mua và bảo quản nho kẹo Candy Snaps:

• Chọn quả tươi: Nên chọn những chùm nho có màu đỏ tươi, quả căng mọng, không bị dập nát.
• Tránh quả mềm: Nên tránh những quả nho quá mềm, có thể bị hỏng.
• Bảo quản: Bảo quản nho trong ngăn mát tủ lạnh, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Những món ăn ngon từ nho kẹo Candy Snaps:

• Ăn trực tiếp: Đây là cách thưởng thức đơn giản và phổ biến nhất.
• Làm salad: Kết hợp nho với các loại trái cây khác như táo, dưa hấu để tạo thành món salad trái cây.
• Làm sinh tố: Nho Candy Snaps xay cùng sữa, đá tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng.
• Làm bánh: Sử dụng nho Candy Snaps để trang trí bánh kem, bánh cupcake.

Lời khuyên:

• Rửa sạch trước khi ăn: Nên rửa sạch nho dưới vòi nước chảy trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn.
• Không nên bảo quản nho quá lâu: Nho sẽ nhanh chóng bị hỏng nếu bảo quản quá lâu.

Nho kẹo Candy Snaps – Hành trình chinh phục vị giác

• • Nguồn gốc và phát triển: Nho Candy Snaps là kết quả của quá trình lai tạo lâu dài và công phu của các nhà khoa học nông nghiệp. Họ đã chọn lọc những giống nho có đặc tính tốt nhất để tạo ra giống nho mới này, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về một loại nho ngọt ngào, giòn tan và không hạt.
  • Các giống nho Candy Snaps: Ngoài Candy Snaps, còn có các giống nho khác trong dòng Candy Series như Candy Heart, Candy Rocks, mỗi giống đều có những đặc điểm riêng về màu sắc, kích thước và hương vị.
  • Giá trị dinh dưỡng: Ngoài vị ngọt đậm đà, nho Candy Snaps còn cung cấp một lượng đáng kể vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do.
  • Nho Candy Snaps trong ẩm thực:
    • Món tráng miệng: Nho Candy Snaps có thể dùng để trang trí cho các món tráng miệng như bánh kem, bánh ngọt, kem.
    • Salad trái cây: Kết hợp nho Candy Snaps với các loại trái cây khác như táo, dưa hấu, chuối để tạo ra món salad trái cây tươi mát.
    • Món khai vị: Nho Candy Snaps có thể dùng làm món khai vị, ăn kèm với phô mai hoặc thịt nguội.
    • Rượu vang: Ở một số nơi, nho Candy Snaps được sử dụng để làm rượu vang.

Lưu ý khi sử dụng nho kẹo Candy Snaps:

• Bảo quản: Nên bảo quản nho trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Tránh để nho tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Rửa sạch trước khi ăn: Rửa sạch nho dưới vòi nước chảy trước khi ăn để loại bỏ bụi bẩn.
• Không nên ăn quá nhiều: Mặc dù rất ngon nhưng không nên ăn quá nhiều nho, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường.

Tuyệt vời! Chúng ta cùng khám phá thêm về nho kẹo Candy Snaps nhé.

Nho kẹo Candy Snaps – Viên ngọc quý của vườn nho

Ngoài những thông tin đã chia sẻ, nho kẹo Candy Snaps còn ẩn chứa nhiều điều thú vị khác:

• Giá trị dinh dưỡng:
  • Chất chống oxy hóa: Nho Candy Snaps chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, ngăn ngừa lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Vitamin K: Giúp đông máu và tăng cường sức khỏe xương.
  • Kali: Điều hòa huyết áp và hỗ trợ chức năng tim.
• Lợi ích sức khỏe:
  • Cải thiện thị lực: Các chất chống oxy hóa trong nho giúp bảo vệ mắt khỏi các tác nhân gây hại.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong nho giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
  • Làm đẹp da: Vitamin C trong nho giúp da sáng khỏe, mịn màng.
• Các món ăn sáng tạo:
  • Nho kẹo ngâm rượu: Nho được ngâm với rượu vang hoặc rượu mạnh để tạo ra một loại đồ uống có hương vị độc đáo.
  • Nho kẹo sấy khô: Nho được sấy khô để bảo quản lâu hơn và có thể dùng làm đồ ăn vặt.
  • Nho kẹo làm mứt: Nho được nấu với đường để tạo thành mứt nho, dùng để ăn kèm bánh mì hoặc làm nhân bánh.
• Lựa chọn quà tặng: Nho kẹo Candy Snaps là một món quà tặng ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế và sang trọng.

Lưu ý khi chọn mua và bảo quản:

• Chọn quả tươi: Nên chọn những chùm nho có màu đỏ tươi, quả căng mọng, không bị dập nát. Tránh chọn những quả có vết thâm hoặc bị mềm.
• Bảo quản: Nho nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Không rửa trước khi bảo quản: Việc rửa nho trước khi bảo quản sẽ làm nho nhanh hỏng. Chỉ nên rửa nho trước khi ăn.

Kết luận:

Nho kẹo Candy Snaps là một loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng. Với hương vị đặc biệt và ngoại hình bắt mắt, nho Candy Snaps không chỉ là một món ăn tráng miệng tuyệt vời mà còn là một món quà ý nghĩa.

Bạn có muốn tìm hiểu thêm về các loại nho khác không? Hoặc bạn có câu hỏi nào khác về nho kẹo Candy Snaps, đừng ngần ngại đặt câu hỏi nhé!

Hạt Macca được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt dinh dưỡng khô. Macca được yêu thích không chỉ bởi hương vị mà nó còn rất giàu chất dinh dưỡng.

NGUỒN GỐC/ĐẶC ĐIỂM

Hạt Macca OnFood được tách sẵn vô cùng tiện lại, chỉ cần tách ra thưởng thức hương vị thơm ngon béo ngậy của hạt rất hấp dẫn. Đạt an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ATTP, đảm bảo độ tự nhiên 100%, và an toàn sức khỏe khi đến tay người tiêu dùng.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA HẠT MACCA

• Hạt Macca có chứa lượng chất béo không bão hòa cao làm giảm các bệnh tim mạch và các nguy cơ đột quỵ hoặc tử vong.
• Lượng Flavonoid dồi dào trong hạt Macca là chống oxy hóa tự nhiên, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vời.
• Các chuỗi axit béo ngắn có sẵn trong hạt Macca có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn hội chứng ruột kích thích, bệnh tiểu đường, béo phì và viêm loét đại tràng.
• Vì có lượng chất xơ dồi dào nên hạt Macca rất phù hợp với người có chế độ ăn kiêng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.

NHỮNG MÓN ĂN NGON TỪ HẠT MACCA

Với lợi ích kể trên, OnFood chia sẻ 6 món ngon từ hạt Macca vừa bổ dưỡng vừa chữa bệnh cho các bạn để trổ tài ẩm thực này nhé!

• Kem chuối Macca
• Sữa hạt Macca
• Soup khoai lang và hạt Macca
• Cá tẩm bột chiên giòn cùng bột Macca
• Tôm lăn bột dừa với hạt Macca
• Salad hạt Macca

Tuyệt vời! Hạt macca là một loại hạt dinh dưỡng rất được ưa chuộng hiện nay. Chúng ta cùng tìm hiểu sâu hơn về loại hạt này nhé!

Hạt Macca – Viên Ngọc Quý Của Thế Giới Hạt

Hạt macca, hay còn gọi là hạt mắc ca, là hạt của cây Macadamia, một loại cây có nguồn gốc từ Úc. Với hương vị béo ngậy, bùi bùi đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao, hạt macca nhanh chóng trở thành một trong những loại hạt được ưa chuộng nhất trên thế giới.

Giá trị dinh dưỡng của hạt macca

Hạt macca chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là oleic acid, một loại chất béo tốt cho tim mạch. Ngoài ra, hạt macca còn cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ, bao gồm:

• • Vitamin: Vitamin E, vitamin B1, B2, B6.
  • Khoáng chất: Magie, đồng, mangan.
  • Chất xơ: Giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
  • Chất chống oxy hóa: Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Lợi ích của hạt macca đối với sức khỏe

• Tốt cho tim mạch: Giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
• Cải thiện sức khỏe não bộ: Hàm lượng omega-3 cao giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện khả năng tập trung.
• Giảm cân: Hạt macca giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.
• Cải thiện làn da: Các chất chống oxy hóa trong hạt macca giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa.
• Cung cấp năng lượng: Hạt macca là nguồn năng lượng dồi dào, rất phù hợp cho người tập thể thao, người lao động nặng.

Cách chọn mua và bảo quản hạt macca

• Chọn hạt: Nên chọn những hạt macca có vỏ cứng, đều màu, không bị vỡ nứt.
• Bảo quản: Bảo quản hạt macca ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.

Cách chế biến hạt macca

Hạt macca có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn khác như:

• Ăn trực tiếp: Hạt macca có thể ăn trực tiếp như một loại hạt sấy khô.
• Làm bánh: Thêm hạt macca vào các loại bánh như bánh quy, bánh mì, bánh cupcake để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
• Làm sữa hạt: Kết hợp hạt macca với các loại hạt khác như hạnh nhân, óc chó để làm sữa hạt.
• Làm salad: Thêm hạt macca vào salad để tăng thêm độ giòn và béo ngậy.

Những lưu ý khi sử dụng hạt macca

• Hạt macca có hàm lượng calo cao: Mặc dù giàu dinh dưỡng nhưng hạt macca cũng chứa nhiều calo, vì vậy nên ăn với lượng vừa phải.
• Người bị dị ứng: Những người bị dị ứng với các loại hạt có thể bị dị ứng với hạt macca.
• Giá cả: Hạt macca có giá thành khá cao so với các loại hạt khác.

Hạt Macca và những điều thú vị bạn chưa biết:

• Nguồn gốc: Hạt macca có nguồn gốc từ Úc, được người dân bản địa ở đây sử dụng từ lâu đời.
• Các loại hạt macca: Có nhiều loại hạt macca khác nhau, mỗi loại có hương vị và kích thước khác nhau. Ví dụ, hạt macca Úc thường có kích thước lớn và vị béo ngậy, trong khi hạt macca Hawaii có vị ngọt hơn.
• Hạt macca trong ẩm thực thế giới: Ngoài việc sử dụng trong các món ăn ngọt, hạt macca còn được sử dụng để chế biến các món ăn mặn như salad, súp, các món nướng.
• Hạt macca và làn da: Dầu chiết xuất từ hạt macca có tác dụng dưỡng ẩm, chống lão hóa và làm mềm da.
• Hạt macca và tóc: Các chất béo không bão hòa trong hạt macca giúp nuôi dưỡng tóc, làm tóc chắc khỏe và bóng mượt.

Những món ăn ngon từ hạt macca:

• Bánh quy hạt macca: Kết hợp hạt macca với bột mì, bơ, đường để tạo ra những chiếc bánh quy thơm ngon, giòn tan.
• Sữa hạt macca: Một thức uống dinh dưỡng, giàu protein và chất béo tốt, thay thế sữa bò.
• Kem hạt macca: Thêm hạt macca vào kem để tăng thêm hương vị và độ béo ngậy.
• Yến mạch với hạt macca: Kết hợp yến mạch với hạt macca, trái cây tươi để có một bữa sáng giàu năng lượng.
• Salad hạt macca: Thêm hạt macca vào salad để tăng thêm độ giòn và béo ngậy.

Lưu ý khi sử dụng hạt macca:

• Hạt macca có hàm lượng calo cao: Mặc dù giàu dinh dưỡng nhưng hạt macca cũng chứa nhiều calo, vì vậy nên ăn với lượng vừa phải.
• Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với hạt macca.
• Giá cả: Hạt macca thường có giá thành cao hơn so với các loại hạt khác

Kết luận

Hạt macca là một loại hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Với hương vị thơm ngon và nhiều lợi ích, hạt macca xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng hạt macca một cách hợp lý để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Hãy đến với OnFood – nơi chuyên cung cấp nguồn thực phẩm tươi ngon cho mọi gia đình để mua về hạt Macca cho bữa ăn gia đình bạn.
——————————————————-
𝗢𝗻𝗙𝗼𝗼𝗱 – THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
Hotline:  0931831150
Add: 163 Đường số 20, P.5, Q.Gò Vấp, HCM
Website: onfoods.vn

Gừng hồng là một loại rau quả muối chua đậm nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Khi ăn có sự hài hòa giữa vị cua, cay nồng và ngọt. Có công dụng lấn át mùi tanh, kích thích vị giác nên thường được dùng như một món ăn kèm với sushi, sashimi,… hay một số món ăn khác.

NGUỒN GỐC/ĐẶC ĐIỂM

Gừng hồng được trồng theo quy trình nông trại nghiêm ngặt Nhật Bản, áp dụng công nghệ hiện đại trong quá trình nuôi trồng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Gừng được lựa chọn đúng độ tuổi và ngâm nước giấm đường theo đúng phong cách Nhật Bản.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA GỪNG HỒNG

• Tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa, chống viêm nhiễm và ngăn ngừa các bệnh đường ruột
• Chất gingerol trong gừng hồng ngăn ngừa ung thư ruột kết. Giúp đào thải độc tố trong hệ tiêu hóa
• Giảm sự hình thành của các tế bào ung thư. Giúp giảm đau và điều trị các chứng thấp khớp và viêm khớp mãn tính
• Gừng hồng trong giai đoạn đầu thai kỳ có thể giúp giảm các triệu thai nghén khó chịu

CÁC MÓN ĂN NGON TỪ GỪNG HỒNG 

Gừng hồng giúp kích thị vị giác, khi chúng ta ăn sushi hay sashimi tạo cảm giác muốn ăn, thèm ăn hơn nữa. Đặc biệt, gừng hồng giúp làm ấm bụng sau khi các món tươi sống hải sản. Ngoài ra, món ăn sẽ bắt mắt hơn khi được trang trí một lát gừng hồng nhỏ trên đó.
Hãy đến với OnFood nơi chuyên cung cấp nguồn thực phẩm tươi ngon cho mọi gia đình để mua về sản phẩm gừng hồng tươi ngon ăn kèm cho bữa ăn gia đình bạn.

Gừng Hồng – Gia Vị Không Thể Thiếu Trong Ẩm Thực Nhật Bản

Gừng hồng, hay còn gọi là gari, là một loại dưa muối đặc trưng của Nhật Bản, thường được dùng để ăn kèm với sushi và sashimi. Với vị cay nhẹ, chua ngọt thanh mát, gừng hồng không chỉ giúp khử mùi tanh của hải sản mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Gừng hồng là gì?

Gừng hồng được làm từ những củ gừng tươi, chọn lọc những củ có độ tuổi vừa phải, không quá già cũng không quá non. Gừng sau khi cạo sạch vỏ, được thái thành những lát mỏng và ngâm trong giấm Nhật cùng với đường với tỉ lệ phù hợp. Quá trình ngâm giúp gừng có màu hồng đặc trưng, vị chua ngọt và cay nhẹ.

Tại sao gừng hồng lại phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản?

• Khử mùi tanh: Gừng hồng có tác dụng khử mùi tanh rất tốt, giúp làm giảm vị tanh của các loại hải sản như cá sống, tôm tươi.
• Cân bằng vị giác: Vị cay, chua, ngọt của gừng hồng giúp cân bằng vị giác, làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
• Kích thích tiêu hóa: Gừng có tính ấm, giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
• Chống oxy hóa: Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.

Cách làm gừng hồng tại nhà

Nguyên liệu:

• Gừng tươi: 500g
• Đường: 200g
• Giấm gạo Nhật: 200ml
• Muối: 1 muỗng cà phê

Cách làm:

1. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng.
2. Trộn gừng với muối, bóp nhẹ để gừng ra bớt nước.
3. Cho gừng vào lọ thủy tinh, xếp các lớp gừng xen kẽ với lớp đường.
4. Đổ giấm gạo ngập mặt gừng.
5. Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát trong vòng 3-5 ngày.
6. Sau khi gừng ngấm đều gia vị, có màu hồng đẹp mắt thì có thể sử dụng.

Công dụng của gừng hồng

• Trong ẩm thực: Gừng hồng thường được dùng để ăn kèm với sushi, sashimi, các món cuốn. Ngoài ra, gừng hồng còn có thể dùng để làm gia vị cho các món xào, nấu.
• Trong y học: Gừng hồng có tác dụng giảm đau, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

Những lưu ý khi sử dụng gừng hồng

• Không nên dùng quá nhiều: Vì gừng có tính ấm, nếu dùng quá nhiều có thể gây nóng trong.
• Người bị bệnh dạ dày: Nên hạn chế sử dụng gừng hồng.
• Phụ nữ mang thai: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Gừng hồng – Nhiều hơn là một loại gia vị

• Công dụng trong y học cổ truyền: Ngoài việc dùng làm gia vị, gừng hồng còn được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh như cảm lạnh, đau bụng, say tàu xe.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
• Giảm đau: Gừng có tác dụng giảm đau hiệu quả, đặc biệt là các cơn đau do viêm khớp.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Gừng giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu.
• Giảm cân: Gừng có khả năng đốt cháy chất béo, giúp giảm cân hiệu quả.

Các món ăn kết hợp với gừng hồng:

Ngoài sushi và sashimi, gừng hồng còn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như:

• Món xào: Thêm gừng hồng vào các món xào như thịt bò xào, gà xào sẽ giúp món ăn thêm phần thơm ngon.
• Món nướng: Ướp gừng hồng vào các món nướng như thịt nướng, cá nướng để tăng thêm hương vị.
• Món súp: Cho gừng hồng vào các món súp để tạo vị cay nhẹ, ấm bụng.
• Trà gừng: Pha trà gừng để giúp ấm bụng, giảm đau đầu.
• Salad: Thêm gừng hồng thái sợi vào salad để tăng thêm hương vị.

Cách bảo quản gừng hồng:

• Bảo quản trong tủ lạnh: Để gừng hồng được tươi lâu, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Bảo quản trong nước: Ngâm gừng hồng trong nước để giữ độ ẩm, giúp gừng không bị khô.

Lưu ý khi sử dụng gừng hồng:

• Không nên dùng quá nhiều: Vì gừng có tính ấm, nếu dùng quá nhiều có thể gây nóng trong.
• Người bị bệnh dạ dày: Nên hạn chế sử dụng gừng hồng.
• Phụ nữ mang thai: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Tự làm gừng hồng tại nhà

Nếu bạn muốn thưởng thức gừng hồng tự làm, bạn có thể tham khảo công thức ở trên. Tuy nhiên, để có được màu hồng đẹp mắt và vị chua ngọt hài hòa, bạn cần chọn loại gừng tươi ngon và tuân thủ đúng tỉ lệ các nguyên liệu.

Kết luận:

Gừng hồng không chỉ là một loại gia vị, mà còn là một nguyên liệu có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hương vị đặc trưng và công dụng tuyệt vời, gừng hồng xứng đáng có một vị trí đặc biệt trong tủ gia vị của bạn.

——————————————————-
𝗢𝗻𝗙𝗼𝗼𝗱 – THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
Hotline:  0931831150
Add: 163 Đường số 20, P.5, Q.Gò Vấp, HCM
Website: onfoods.vn