Thịt bò Hokubee Úc mềm mại thơm ngon là điều bạn không nên bỏ qua cho bữa ăn dinh dưỡng hằng ngày. Là hàng nhập khẩu từ Úc vì thế chất lượng của thịt luôn được đảm bảo tươi ngon. Đặc biệt, đây còn được xem là loại thịt Bò ngon nhất thế giới.
Toc
1. Tìm hiểu về nguồn gốc
Thịt bò hokubee Úc được phát triển bởi Hokubee Co., Ltd (Nhật Bản) vào năm 1984. Được nuôi tại Hokubee Australia (nhà máy tương ứng HACCP bởi DAFF (Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản / Cơ quan Kiểm dịch của Úc)). Bò Hokubee là loại thịt đạt chuẩn AUSMEAT và BRC (EST.No.429), được kiểm tra và phê duyệt bởi DA và AUS-MEAT ở Australia.
2. Thịt bò Úc Hokubee có giàu dinh dưỡng không?
Bò Hokubee được chăm sóc theo công nghệ massage và tuân thủ theo quy trình nuôi cực kỳ nghiêm ngặt với tiêu chuẩn chăm sóc bò Kobe tại Nhật. Vì thế thịt bò Hokubee có giá trị dinh dưỡng cao gấp trăm lần so với các loại thịt bò khác. Chúng mang đến loại thịt chứa tỷ lệ mỡ đơn không bão hòa vừa cực kỳ ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Thịt Bò Úc Hokubee: Đặc Biệt Và Độc Đáo
Thịt bò Úc Hokubee là một trong những loại thịt bò cao cấp nhất, được biết đến với chất lượng tuyệt vời và hương vị đặc trưng. Đây là một loại bò được nuôi theo công nghệ tẩm sữa của Nhật Bản, mang đến một hương vị mềm mại và thơm ngon khó quên.
1. Nguồn gốc và Công nghệ Nuôi Bò Hokubee
Bò Hokubee là một loại bò Úc được nuôi bằng công nghệ tẩm sữa độc đáo của Nhật Bản. Công nghệ này giúp tăng cường chất lượng thịt, làm cho thịt bò Hokubee gần giống với thịt bò Kobe, một trong những loại thịt bò nổi tiếng nhất thế giới. Thịt bò Hokubee có màu hồng tươi đẹp mắt, xen lẫn những đường vân mỡ hoàn hảo.
2. https://onfoods.vn/vui-trung-thu-cung-onfood/
3. https://onfoods.vn/cac-mon-ngon-tu-bao-ngu-tuoi-nhap-khau-uc-thuong-hang/
4. https://onfoods.vn/gia-tri-dinh-duong-va-loi-ich-cua-ca-hoi-na-uy/
5. https://onfoods.vn/thuc-pham-sach-nhap-khau-xu-huong-tieu-dung-moi/
2. Giá Trị Dinh Dưỡng
Thịt bò Hokubee có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác. Mỗi 100g thịt bò Hokubee cung cấp khoảng 215 kcal, 20g protein, 15g chất béo, 60 mg cholesterol, 2 mg sắt, 4 mg kẽm, và nhiều vitamin như Vitamin B12, Vitamin E, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6 và Vitamin K.
3. Cách Nhận Biết Thịt Bò Hokubee
Để nhận biết thịt bò Hokubee chất lượng, bạn cần chú ý đến một số đặc điểm như màu sắc, hình dạng và độ mềm của thịt. Thịt bò Hokubee thường có màu đỏ hồng, xen lẫn những đường vân mỡ trắng trông như đá cẩm thạch. Miếng thịt thường có hình oval hoặc trụ tròn, trọng lượng từ 250g đến 370g.
4. Các Món ăn Ngon từ Thịt Bò Hokubee
Thịt bò Hokubee có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, từ steak, nướng đến các món hầm và salad. Một số món ăn phổ biến từ thịt bò Hokubee bao gồm:
- Steak từ thịt bò Hokubee: Thịt được nướng đến độ mềm và thơm ngon.
- Thịt bò Hokubee sốt tiêu đen: Món ăn ngon miệng và đậm đà hương vị.
- Thịt bò Hokubee sốt rượu vang: Món ăn sang trọng và phù hợp cho các buổi tiệc đặc biệt.
- Salad bò Hokubee: Món ăn nhẹ, tươi mát và giàu dinh dưỡng.
5. Giá Cả và Nơi Mua
Thịt bò Hokubee có giá bán khoảng 850.000đ – 900.000đ/kg, tùy vào chất lượng và nơi mua. Bạn có thể mua thịt bò Hokubee tại các cửa hàng thực phẩm cao cấp hoặc các siêu thị uy tín.
6. Cách lựa chọn thịt bò Hokubee chất lượng
Khi lựa chọn thịt bò Hokubee, hãy chú ý đến các yếu tố sau để đảm bảo bạn có được miếng thịt chất lượng nhất:
- Màu sắc: Thịt bò Hokubee chất lượng có màu đỏ tươi sáng, không có mảng màu tối hay bạc.
- Vân mỡ: Vân mỡ đều đặn và phân bố tốt trên miếng thịt, tạo nên vẻ ngoài đẹp mắt và giúp thịt mềm hơn khi chế biến.
- Mùi hương: Thịt bò tươi có mùi thơm nhẹ, không có mùi hôi hay mùi lạ.
- Độ đàn hồi: Khi ấn nhẹ vào miếng thịt, thịt phải trở về hình dạng ban đầu nhanh chóng.
7. Bảo quản thịt bò Hokubee
Để thịt bò Hokubee giữ được độ tươi ngon và chất lượng, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng:
- Bảo quản trong tủ lạnh: Thịt bò nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0-4 độ C nếu không sử dụng ngay. Nên bọc kín thịt bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt trong hộp kín để tránh bị khô và hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác.
- Đông lạnh: Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh thịt ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Khi muốn sử dụng, hãy rã đông thịt trong ngăn mát tủ lạnh từ 12-24 giờ trước khi chế biến.
8. Các công thức nấu ăn từ thịt bò Hokubee
Ngoài những món ăn phổ biến như steak, nướng hay sốt tiêu đen, bạn có thể thử thêm một số công thức độc đáo từ thịt bò Hokubee:
a. Thịt bò Hokubee nướng muối ớt
1. https://onfoods.vn/thuc-pham-nhap-khau-dap-ung-tieu-chuan-an-toan-ve-sinh-thuc-pham/
2. https://onfoods.vn/me-bim-sua-thong-thai-chon-thuc-pham-nhap-khau/
3. https://onfoods.vn/trung-thu-nay-cho-em-order-thit-ba-chi-can-gia-dinh-sum-vay-ben-nhau/
4. https://onfoods.vn/giai-ma-suc-hut-cua-bo-hokubee/
5. https://onfoods.vn/cach-lam-canh-ga-nuong-muoi-thom-ngon-tai-nha/
- Nguyên liệu: 500g thịt bò Hokubee, 2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh ớt bột, 2 tép tỏi băm, 2 muỗng canh dầu ăn.
- Cách làm:
- Ướp thịt bò với muối, ớt bột, tỏi băm và dầu ăn trong ít nhất 1 giờ.
- Nướng thịt trên bếp than hoặc lò nướng ở nhiệt độ cao cho đến khi thịt chín vàng và thơm lừng.
- Thái miếng vừa ăn và dùng nóng kèm rau sống và nước chấm.
b. Thịt bò Hokubee xào nấm
- Nguyên liệu: 300g thịt bò Hokubee, 200g nấm hương, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, tiêu, hành lá.
- Cách làm:
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp với dầu hào, nước tương và tiêu trong 30 phút.
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho hành tây và nấm vào xào chín tới.
- Thêm thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt chín mềm.
- Rắc hành lá thái nhỏ lên trên và dùng nóng với cơm trắng.
9. Lợi ích sức khỏe từ thịt bò Hokubee
Thịt bò Hokubee không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp: Với lượng protein cao, thịt bò Hokubee giúp xây dựng và duy trì cơ bắp hiệu quả.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Axit béo omega-3 có trong thịt bò giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cung cấp năng lượng: Thịt bò là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả suốt cả ngày.
- Bổ sung vitamin và khoáng chất: Vitamin B12, sắt và kẽm trong thịt bò giúp tăng cường chức năng hệ thần kinh, sản xuất hồng cầu và cải thiện hệ miễn dịch.
10. Kết hợp với các loại rượu vang
Thịt bò Hokubee thường được kết hợp với các loại rượu vang đỏ để tăng thêm hương vị và sự sang trọng cho bữa ăn:
- Rượu vang Cabernet Sauvignon: Với hương vị đậm đà và tannin cao, loại rượu này rất phù hợp để thưởng thức cùng thịt bò Hokubee.
- Rượu vang Merlot: Rượu vang Merlot có hương vị mượt mà và ít tannin hơn, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai thích hương vị nhẹ nhàng hơn.
- Rượu vang Shiraz: Loại rượu này có hương vị đậm đà, cay nồng, giúp tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn.
Kết luận Thịt bò Hokubee là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn cao cấp và đáng nhớ. Với chất lượng tuyệt vời, hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, thịt bò Hokubee chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Hy vọng rằng những thông tin bổ sung trên đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thịt bò Hokubee và tận hưởng những món ăn ngon miệng từ loại thịt bò đặc biệt này. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
OnFood chuyên cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu tươi ngon chất lượng. Với giá siêu bình dân, OnFood sẽ là nơi lựa chọn nguyên liệu lý tưởng cho gia đình bạn.