Gia vị ăn kèm

Sốt Teriyaki Yamamori là một loại sốt trứ danh của người Nhật Bản. Thông thường, sốt Teriyaki thường kết hợp với những món nướng giúp món ăn có màu

Nước tương hay Shoyu là loại nước chấm được ưa chuộng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Khi ăn các món như sushi hay sashimi ta có thể ăn cùng với nước