GÀ GÓC TƯ

Thịt gà là thực phẩm gia cầm phổ biến được dùng trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Thịt gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà không chứa quá nhiều chất béo, phù hợp chế biến thành các món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

NGUỒN GỐC/ĐẶC ĐIỂM

Gà góc tư OnFood đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm quốc tế ATTP, đảm bảo về chất lượng, độ tươi ngon 100% tự nhiên, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an toàn cho sức khỏe mang đến tay người tiêu dùng.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT GÀ

Thịt gà chứa hàm lượng protein cao và đa dạng giúp tăng cường cơ bắp và giảm cân hiệu quả
Hàm lượng photpho nhiều giúp hỗ trợ phát triển xương cũng như đảm bảo chức năng của các bộ phận như thận, gan,… giúp chúng hoạt động tốt hơn.
Trong thịt gà còn có axit amin hỗ trợ giảm trầm cảm như axit tryptophan và serotonin
Chất riboflavin tăng cường phát triển tế bào, khiến cho da luôn được tươi trẻ và đầy sức sống

CÁC MÓN ĂN NGON LÀM TỪ THỊT GÀ

Thịt gà góc tư có thể chế biến theo nhiều cách khác để cho ra những món ăn ngon giàu dinh dưỡng như bỏ lò, nướng, quay,… Sau đây OnFood xin gợi ý một số món ăn làm từ thịt gà góc tư cực kỳ thơm ngon cho bữa cơm gia đình bạn:

Thịt gà góc tư nướng BBQ
Cơm chiên thịt gà góc tư
Thịt gà góc tư áp chảo sốt me chua ngọt
Thịt gà góc tư chiên tỏi

Hãy đến với OnFood nơi chuyên cung cấp nguồn thực phẩm tươi ngon và được tin dùng tại thị trường Việt Nam của mọi gia đình để mua về phần thịt gà góc tư cho bữa ăn gia đình bạn.

Gà góc tư – Phần thịt đa năng và giàu dinh dưỡng

Gà góc tư là phần thịt gà bao gồm đùi và một phần cánh, được tách rời khỏi thân gà. Phần thịt này có nhiều ưu điểm:

- Thịt chắc, nhiều thịt: Gà góc tư có lượng thịt nhiều, phần lớn là thịt nạc, rất thích hợp cho việc chế biến các món ăn đa dạng.
- Dễ chế biến: Gà góc tư có xương, giúp giữ cho thịt không bị khô khi chế biến.
- Giá cả phải chăng: So với các phần thịt gà khác, gà góc tư thường có giá cả phải chăng hơn.

Tại sao nên chọn gà góc tư?

Dễ chế biến: Gà góc tư có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: nướng, chiên, xào, hầm…
Giàu dinh dưỡng: Gà góc tư là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Ngoài ra, gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B12, sắt, kẽm.
Phổ biến: Gà góc tư dễ tìm mua tại các chợ, siêu thị và cửa hàng thực phẩm.

Các món ăn ngon từ gà góc tư

Gà góc tư nướng: Đây là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể ướp gà với các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu, ớt rồi nướng trên vỉ hoặc trong lò nướng.
Gà góc tư chiên: Gà góc tư được tẩm bột chiên giòn, tạo nên món ăn giòn tan, thơm ngon.
Gà góc tư hầm: Gà góc tư được hầm với các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, tạo nên món ăn bổ dưỡng.
Gà góc tư xào sả ớt: Món ăn này có vị cay nồng, rất kích thích vị giác.
Gà cà ri: Gà góc tư được nấu cùng nước cốt dừa, cà ri, tạo nên một món ăn đậm đà hương vị Ấn Độ.

Cách chọn mua gà góc tư tươi ngon

Quan sát màu sắc: Thịt gà tươi có màu hồng nhạt, da vàng tươi, không có vết thâm tím.
Độ đàn hồi: Khi ấn vào thịt, thịt đàn hồi tốt, không bị lõm.
Mùi vị: Thịt gà tươi có mùi thơm nhẹ, không có mùi hôi lạ.

Cách bảo quản gà góc tư

Ngắn hạn: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Dài hạn: Để bảo quản lâu hơn, có thể đông lạnh.

Giá trị dinh dưỡng của gà góc tư

Gà góc tư là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Ngoài ra, gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin B12, sắt, kẽm, tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi chế biến gà góc tư

Rửa sạch: Trước khi chế biến, cần rửa sạch gà góc tư dưới vòi nước chảy để loại bỏ vi khuẩn.
Nấu chín kỹ: Nấu chín kỹ gà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kết hợp với các loại rau củ: Kết hợp gà góc tư với các loại rau củ để món ăn thêm phần hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.

Tuyệt vời! Gà góc tư là một phần thịt gà vô cùng đa năng và được yêu thích. Để món ăn từ gà góc tư trở nên hấp dẫn hơn, chúng ta cùng khám phá thêm một số thông tin thú vị nhé!

Gia vị ướp gà góc tư

Cách ướp gà là yếu tố quan trọng quyết định hương vị của món ăn. Dưới đây là một số gợi ý về các loại gia vị bạn có thể sử dụng:

Gia vị cơ bản: Muối, tiêu, tỏi, hành, dầu ăn.
Gia vị tạo màu: Bột nghệ, tương ớt, sốt cà chua.
Gia vị tạo hương vị: Sả, ớt, gừng, lá chanh, ngũ vị hương.
Gia vị tạo độ ngọt: Mật ong, đường, nước tương.

Một số công thức ướp gà góc tư:

ĐÙI GÓC TƯ GÀ DAI - Gia Phú Thành

Ướp gà nướng: Tỏi băm, hành tím băm, sả băm, ớt băm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn.
Ướp gà chiên: Bột chiên giòn, bột bắp, trứng gà, muối, tiêu, bột nghệ.
Ướp gà kho: Tỏi băm, hành tím băm, nước mắm, đường, tiêu, nước màu.

Mẹo nhỏ khi ướp gà:

Ướp trước khi chế biến: Nên ướp gà trước khi chế biến ít nhất 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt.
Massage gà: Khi ướp gà, bạn nên dùng tay massage nhẹ nhàng để gia vị thấm đều vào từng thớ thịt.
Sử dụng túi zip: Ướp gà trong túi zip sẽ giúp gia vị thấm đều hơn và giữ cho thịt được tươi ngon.

Các món ăn sáng tạo từ gà góc tư:

Gà góc tư sốt me: Vị chua ngọt của sốt me kết hợp với thịt gà tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Gà góc tư sốt cà ri: Món ăn đậm đà hương vị Ấn Độ.
Gà góc tư nướng mật ong: Món ăn có vị ngọt nhẹ, thơm lừng.
Gà góc tư sốt tiêu xanh: Món ăn có vị cay nồng, kích thích vị giác.

Gà góc tư và sức khỏe:

Nguồn protein dồi dào: Gà góc tư là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp.
Ít chất béo: So với các loại thịt đỏ khác, gà góc tư có hàm lượng chất béo thấp hơn.
Giàu vitamin và khoáng chất: Gà góc tư chứa nhiều vitamin B12, sắt, kẽm, tốt cho sức khỏe.

Lưu ý khi chọn mua gà:

Chọn gà tươi: Gà tươi có da vàng tươi, thịt chắc, không có mùi hôi.
Quan sát màu sắc: Thịt gà tươi có màu hồng nhạt, không có vết thâm tím.
Kiểm tra hạn sử dụng: Nếu mua gà đông lạnh, hãy kiểm tra kỹ hạn sử dụng.

Kết luận

Gà góc tư là một nguyên liệu đa năng và được yêu thích trong ẩm thực. Với cách chế biến đa dạng, gà góc tư sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.

——————————————————-
🐳 𝗢𝗻𝗙𝗼𝗼𝗱 – THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0931831150
🛒 Add: 163 Đường số 20, P.5, Q.Gò Vấp, HCM
🌐 Website: onfoods.vn