Cá hồi có ở nhiều nơi trên thế giới nhưng theo đánh giá của chuyên gia thì cá hồi Nauy có chất lượng tốt nhất. Cá hồi Nauy sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, trong sạch nên được người tiêu dùng trên thế giới nói chung và tại thị trường Việt Nam nói riêng vô cùng tin dùng.
Toc
NGUỒN GỐC/ĐẶC ĐIỂM
Cá hồi Nauy OnFood được nhập khẩu trực tiếp bằng đường hàng không về Việt Nam và trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ATTP, đảm bảo độ tươi ngon 100% tự nhiên và an toàn cho sức khỏe mang đến tay người tiêu dùng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT CÁ HỒI
- Cá hồi Nauy giàu hàm lượng protein, axit béo, omega-3 và Vitamin D giúp chống lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, giảm nguy cơ bị đột quỵ,…
- Vitamin B12 trong cá hồi giữ cho các tế bào máu và thần kinh hoạt động tốt, giúp tạo DNA
- Thịt cá hồi có chứa chất Selenium giúp bảo vệ sức khỏe xương, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và bệnh về đường tuyến giáp
- Chất Astaxanthin trong thịt cá hồi có tác dụng chống oxy hóa và làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt
CÁC MÓN ĂN NGON LÀM TỪ THỊT CÁ HỒI
Cá hồi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, có thể chế biến thành nhiều món. Tuy nhiên, thịt cá hồi Nauy vốn mềm, ăn rất dễ ngán. Nên OnFood xin gợi ý một số món ngon làm từ thịt cá hồi Nauy cho bữa cơm gia đình bạn:
- Cá hồi nướng tiêu đen
- Cá hồi chiên dầu oliu
- Sashimi cá hồi
- Cá hồi măng chua
Cá Hồi Nguyên Con – Món Quà Biển Sâu Cho Bữa Ăn Gia Đình
Cá hồi nguyên con là một trong những nguyên liệu hải sản được yêu thích hàng đầu trên thế giới. Với thịt chắc, thơm ngon và giàu dinh dưỡng, cá hồi nguyên con mang đến vô vàn lựa chọn chế biến đa dạng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cá hồi nguyên con, cách chọn mua, bảo quản và những món ăn ngon từ nguyên liệu này.
Tại sao nên chọn cá hồi nguyên con?
- Tươi ngon: Cá hồi nguyên con thường tươi ngon hơn so với các loại cá hồi đã qua sơ chế. Bạn có thể tự tay chọn những con cá tươi ngon nhất và chế biến theo ý thích.
- Đa dạng món ăn: Với một con cá hồi nguyên con, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, từ sashimi, sushi, nướng, áp chảo đến hầm, kho.
- Tiết kiệm chi phí: Mua cá hồi nguyên con thường có giá thành rẻ hơn so với mua cá hồi phi lê.
Cách chọn mua cá hồi nguyên con tươi ngon
-
- Quan sát màu sắc: Cá hồi tươi có màu hồng cam tươi sáng, không có các vết thâm tím.
- Độ đàn hồi: Khi ấn vào thịt cá, thịt đàn hồi tốt, không bị lõm.
- Mùi vị: Cá hồi tươi có mùi tanh nhẹ đặc trưng, không có mùi ôi thiu.
- Vảy: Vảy cá sáng bóng, bám chặt vào thân.
- Mang: Mang cá có màu đỏ tươi, không có mùi hôi.
Cách bảo quản cá hồi nguyên con
- Ngắn hạn: Nếu sử dụng ngay, bạn có thể bảo quản cá hồi trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 0-2°C trong vòng 2-3 ngày.
- Dài hạn: Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể đông lạnh cá hồi. Trước khi đông, nên chia nhỏ cá hồi thành từng phần vừa ăn, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào túi zip.
Các món ăn ngon từ cá hồi nguyên con
-
- Sashimi: Đây là cách thưởng thức cá hồi tươi ngon nhất. Bạn có thể cắt cá hồi thành những lát mỏng, chấm cùng nước tương và wasabi.
- Sushi: Cá hồi được dùng để làm sushi cuộn, nigiri sushi…
- Cá hồi nướng: Nướng cá hồi nguyên con hoặc cắt khúc, phết sốt và nướng trên vỉ hoặc trong lò.
- Cá hồi áp chảo: Áp chảo cá hồi trên chảo nóng với một ít bơ để giữ được độ ẩm và hương vị của cá.
- Cá hồi sốt kem: Cá hồi được nấu cùng sốt kem béo ngậy, tạo nên một món ăn ấm áp và đầy đủ dinh dưỡng.
- Cá hồi hầm: Cá hồi có thể hầm với các loại rau củ, tạo nên món ăn bổ dưỡng.
Lợi ích của việc ăn cá hồi
- Giàu omega-3: Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, tốt cho tim mạch, não bộ và thị lực.
- Cải thiện tâm trạng: Omega-3 có tác dụng tích cực đến tâm trạng, giảm căng thẳng.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cá hồi giàu protein và các vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Cải thiện làn da: Omega-3 giúp cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da.
Lưu ý khi chế biến cá hồi
- Rửa sạch: Rửa sạch cá hồi dưới vòi nước chảy trước khi chế biến.
- Loại bỏ xương: Cẩn thận loại bỏ xương cá trước khi chế biến.
- Nấu chín kỹ: Nấu chín kỹ cá hồi để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với những thông tin trên, hy vọng bạn sẽ có thể chọn mua và chế biến được những món ăn ngon từ cá hồi nguyên con. Chúc bạn ngon miệng!
Bạn có muốn tìm hiểu thêm về các món ăn từ cá hồi không? Hoặc bạn có câu hỏi nào khác về cá hồi nguyên con, đừng ngần ngại đặt câu hỏi nhé!
Hãy đến với OnFood nơi chuyên cung cấp nguồn thực phẩm tươi ngon và được tin dùng tại thị trường Việt Nam của mọi gia đình để sỡ hữu những con cá hồi hồi tươi cho bữa ăn gia đình bạn.
——————————————————-
🐳 𝗢𝗻𝗙𝗼𝗼𝗱 – THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0931831150
🛒 Add: 163 Đường số 20, P.5, Q.Gò Vấp, HCM
🌐 Website: onfoods.vn
